Ingredienti: • 1kg di cozze fresche • 2 spicchi di aglio • Peperoncino q.b. • Olio d’oliva, prezzemolo q.b. • Limone (opzionale) Preparazione: Pulisci le cozze sotto acqua corrente, eliminando eventuali incrostazioni. In una padella capiente, scalda un filo d’olio d’oliva e aggiungi gli spicchi d’aglio schiacciati e un pizzico di peperoncino. Fai soffriggere fino..

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